J'avoue que durant quelques mois, je n'ai presque pas cuisiné... Déjà, on mange peu souvent à la maison, en plus nous sommes débordés, et pour finir j'allais très mal au retour des vacances d'été, j'ai voulu m'épargner au maximum et justement, je n'avais plus envie de cuisiner.
Donc, j'avoue à ma plus grande honte que j'ai acheté des sachets de purée, des légumes surgelés (mais pas de plats tout fait, j'ai horreur de ça), nous alternions avec des pâtes et du riz...
Là, je me remets à cuisiner avec joie, d'autant plus que je me fais livrer de bons légumes et fruits biologiques ou issus de l'agriculture raisonnée pour trois fois rien, et que dans nos résolutions de début d'année les enfants et moi avons inscrit "s'orienter vers le végétalisme".
Il y a quelques jours, j'ai mitonné une tarte aux poireaux, mais je m'y suis prise trop tard et ce n'était pas prêt à l'heure du repas... J'ai donc sacrifié mon dernier sachet de purée mousseline, réservant la tarte pour le lendemain.
Totalement dépité, Viking s'est mis à pleurer qu'il ne voulait pas de puréééééééééééééeeeeeeeee mais de la tarte aux poireaaaaaaaaaaauuuuuuuuuux... Comme vraiment ce n'était pas cuit et que je n'y pouvais rien, il s'est tourné vers le cuit-vapeur où je décongelais des haricots verts (l'ultime paquet de ma période ras-le-bol) pour mon repas du lendemain midi, espérant avoir une réponse positive, mais non, ce n'était pas encore prêt... Re-larmes... Il s'est mis à manger sa purée avec mauvaise grâce, parce que franchement ça vaut pas une tarte aux poireaux
Il a été tellement lent que finalement, la tarte aux poireaux c'est trouvée prête avant qu'il ne sorte de table... il a eu sa part, ravi...
Je me souviens du jour, il y a plusieurs années, où nous étions dans un magasin à acheter le nécessaire pour la tarte aux poireaux, il était très agité, se roulait pas terre, pour finir je l'ai menacé de ne pas faire la tarte... il s'est calmé illico, sous l'oeil étonné de clients alentours (et moi j'étais ultra fière, j'avoue...Devoir menacer ses enfants d'avoir de la purée mousseline au lieu d'une tarte aux poireaux, c'est le nec plus ultra!).
Viking est le plus virulent mais Nana n'est pas en reste. Elle se damnerait pour des endives crues - mais j'ai des histoires moins spectaculaires à son sujet, pfffffffff, même pas drôle.
Y'a des soirs, je sors le grand jeu, je leur file des épinards. Vous n'allez pas me croire, mais ces soirs-là c'est fête, ils sont fous de joie et réclament du rab'.
Nananère, ils sont à moi ceux-là!
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19 comments:
Des légumes bios pas chers et livrés!!! tu peux m'en dire plus?
Tu as bien raison d'en être fière de ces deux-là...!
Les miens aussi mangent des légumes, mais pas à ce point.
Ce qui épate presque tout le monde, c'est le goût affiché de Numérobis pour la soupe. Pas question d'en manger devant lui sans lui en donner!
Je suis d'accord avec Viking, rien ne vaut une bonne tarte aux poireaux !
Et si en plus tu y glisses un munster :D alors là c'est carrément du délire !
Moi aussi j'aime les épinards, alors que le reste de ma famille les boude... Félicitations et bon courage pour les bonnes résolutions. Tu as envie de recommendations de bouquins/ sites web pour le végétalisme ou tu as tout ce qui te faut?
alors ici..ils ont horreur des léumes.;bouhhhhhje veux les mêmes que toi...
les épinards je les ai redécouverts grace à des amies chinoises. Super recette : épinards frais sautés avec des pignons de pain miam
sinon j'adorais les épinards-y-croutons de mon enfance sans les croutons c'était moins cool
Miam! des épinards!!! à la crème, avec des croutons et un oeuf... mais même nature....
Qaunt aux poireaux, bôf! sauf dans une soupe mixée...
Si tu veux participer au pique-nique de l'été passe sur mon blog...Biz.
Excellentissime...
Ici c'est un jour j'adore, un jour pas...
Mais les pâtes aux fromages restent au top 1 ;-)
j'ai les mêmes à la maison ! Mon premier à 18 mois préférait sucer une échalotte plutôt qu'un bonbon ! Quand on fait un apéro dinatoire , ce n'est pas les biscuits croustillants et salés qui partent en premier, c'est les carottes, tomates cerises et choux fleur ! Mais bon, sucer une échalotte ... Ils sentaient bon les bisous après !
La merveille commence toujours par la viande mais ne boude pas les légumes. J'adore les légumes, chou, brocolos, épinards...
Ils vont bien tes lapins? c,est vrai qu'il n'y a pas de légumes en Arctique alors je ne peux que me plaindre ou déménager
Trop de la chance !!!!
Maintenant que les miens sont ados(ultes) je les soupçonne de jeter un oeil le matin sur les prévisions-repas affichées dans la cuisine.... Comment expliquer sinon qu'ils soient systématiquement au complet autour de la table quand je prévois lasagnes ou parmentier, et désertent quand c'est juste légumes ???!!!
il y a de quoi ;)
je connais cette fierté... à la question "quel est ton plat préféré" posé par sa correspondante à l'un de mes fils.. sa réponse "tagliatelles au saumon et poireaux" m'a remplie de fierté également...
Wahou, quelle chance tu as ! moi j'ai les mômes les plus maniaques de la terre... et en plus, parmi le peu de choses qu'ils aiment, il y a peu de trucs qu'ils aiment tous les 2. Moi qui aime cuisiner je suis vernie.
bricol-girl, malheureusement, c'est exclusivement dans un rayon de 15km autour de ma ville! Une dame qui a eu l'idée de faire le tour des producteurs les jeudi et vendredi en fonction des commandes passées sur le net (légumes, fruits mais également farine, laitages, œufs, volailles...), puis de livrer le samedi. Une seule intermédiaire donc, et c'est là qu'on voit le pognon que se fait la grande distribution sur le dos des producteurs...
Tanette, oui, ils sont plein de qualités
Bismarck, encore un petit capricieux :-D
Valérie, tu me mets l'eau à la bouche!
aelle, j'ai trouvé des trucs à droite à gauche sur le net mais je veux bien être éclairée :-)
co de contes, ouais, mais par contre, ils ne rangent pas leurs chambres!
Kousinn, on s'en fait la prochaine fois!
Dany, c'est que tu ne connais pas ma tarte aux poireaux!
1Air2Rien, ça arrive ici aussi... Et les pâtes au fromage, c'est surtout moi qui aime!
mélina, et puis ça donne envie de manger une salade non?
heure-bleue, à l'âge de la Merveille, Viking dévorait la viande et boudait les légumes (il est devenu végétarien il y a 3 ans)
Moukmouk, même si tu creuses très profond? :-D
Liath, c'est sûr, il y a un mystère là-dessous!
Sophie, surtout s'il rajoute "de ma maman" :-D
laeti, il y a eu une période comme ça, c'était pénible! maintenant ils aiment énormément de choses, comme quoi rien n'est perdu! :-D
Ok! Je te fais un mail...
J'ai pensé à toi, dans la série martiens = mon fils réclame des lingettes (lavables) pour lui nettoyer le nez ou la figure et ne veut pas de mouchoir papier... ;-)
Quelle chance!!!
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