Sunday, June 25, 2006

La recette qui sauve

Jeudi soir, 19h: "maman il me faut des sandwichs pour demain
- ??......
- Bin oui, quoi, c'est ma sortie à Paris."

Oui mais ma chérie, tu ne te souviens pas que tu as la mère la plus tête en l'air qui soit? Va falloir t'y faire pourtant.....
Parce que là, je n'ai pas de pain.

Heureusement, j'ai une machine à pain (MAP) et une super recette de pâte pour sandwich, et comme je vous aime, je vous la donne:
- un sachet de levure (levure pour pain)
- 500g de farine
- 1 cuillère1/2 de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 75 grammes de beurre
- 330 ml de lait

Après pétrissage dans la machine et première levée, il faut former les sandwichs (je les fais petits et ronds) et attendre une deuxième levée. Ensuite, cuisson à 180°, je ne sais pas trop combien de temps, c'est au pif mais ça marche toujours.

Grâce à cette recette magique, ma fille a pu partir le lendemain avec 2 sandwichs thon-tomate-gruyère, une banane, 2 barres céréales, 2 abricots qui ont explosé lors du transport, mais c'est pas grave il y avait assez à manger!

Elle a vu la Tour Effeil et fait un tour en bateau-mouche, et moi j'ai passé une excellente journée grâce au sentiment d'avoir assuré!

Si vous n'avez pas encore de MAP, voici vos 3 possibilités:
- Vous vous jetez dans le fleuve le plus proche, surtout s'il vous faut les sandwichs pour demain matin et que vous n'avez pas de pain
- Vous achetez une MAP demain à la première heure
- Vous pétrissez à la main, vous aurez votre dose de sport pour la journée en même temps!

12 comments:

DoubleMum said...

On peut dire que tu tombes à pic, toi !!!!

LiliLaJeuneBergere said...

quand je pense que j'hésitais à taper ce post ce soir!

Amandine said...

ouah tu es une mère modèle dis donc, tu fais le pain des sandwiches toi-même... J'admire! Et merci pour la recette

jemetone2tou.com said...

De mon cote je fais dans ce cas la une tortilla a la francaise, eau + farine (ou maizena) + sel = pate pas collante et cuire a la grosse poele et voila

FD said...

Ah ben tu vois, tu y arrives ! Bravo bravo, jamais à court de pain ni d'ingredients à sandwich ! te manque plus que la vache pour ne plus être à court de lait, hahaha !!

Bellzouzou said...

et la poule pour les oeufs, hihihi!!

Bellzouzou said...

ou l'autruche...

Anonymous said...

je fais mon pain à la main :) c'est pas si compliqué pas fatiguant et j'aime bien pétrir..c'est rigolo le soir pendant le film ou la série, ca occupe pendant les pubs

kousinn said...

arf c'est moi anonymous une fois je fais des doublons une fois je signe pas je suis pas douée désolée

celak said...

je la connais cette recette : je l'utilise trés souvent!

ça devais être bon tout ça ;-)

sandra said...

je crois que nous avons les memes sources LOL

LiliLaJeuneBergere said...

amandine, de rien ;-) et pour la mère modèle mouarf!

jemetone, si tu me donnes les doses, j'essaie!

fd, bellzouzou, je vais lancer une souscription :-D

Kousinn, j'admire, moi je suis trop feignasse pour ça!

celak, le contraire m'aurait étonnée ;-)

sandra, on traîne dans les mêmes endroits alors!